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坎特一号均以小批量精心酿制，口感清澈纯粹、精致优雅。为了保证出产酒品一以贯之的超凡品质，时至今日，所有坎特一号伏特加均须经得一名诺莱特家族成员亲自认可方得装瓶。
坎特一号伏特加传承了家族300余年的蒸馏传统，它采用铜制的立式蒸馏器“一号Distilleeketel”，“distilleeketel”为荷兰语，意为“立式蒸馏器”，坎特一号由此得名。1691年，诺莱特（Nolet）家族在荷兰斯希丹（Schiedam）建立了坎特一号酒庄。
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